へちまの調理なんてした事無くて…

3月1日(水)

 

義実家からいただいたへちま。

実は私、へちまを調理した事がありません…_(:3 」∠)_

実家でも食べる担当だったので(笑)、自分で作って食べるなんて事無くて。

主人もまさかの調理経験ナシ。なんてこった…

「やってみる」って事で主人にお任せした。(私がやるとせっかくのへちまをダメにしてしまいそうだったので…(笑))

 

で、完成したのがこちらっ!

 

\どーん!/

 

義母に調理方法を聞いて、へちま、ポーク、ツナ缶を炒めて味付けした炒め物。

何だか水分すごいですが、水は入れていないとの事…きっとへちまから出たんでしょうね(;^ω^)

味ですが、さすがと言いますか…美味しかったです!

いや本当に!調味料の加減が良かったんでしょうね、主人さすが!料理のセンスあるわー!

 

…主婦の立場よ(笑)

 

ちなみに私の母に「へちまどうやって料理するー?」って聞いたら「おつゆに入れるさー」って言っていた。確かに!おつゆに入っていたわ!

ナス味噌じゃないけれど、味噌で炒めるのどうだろう…イメージでは美味しそうだけれど…

今度作ってみようかな!いや、主人に頼むかな!←

今回も美味しかったです♪

いつもありがとー(*´ω`*)