３月１日（水）
義実家からいただいたへちま。
実は私、へちまを調理した事がありません…_(:3 」∠)_
実家でも食べる担当だったので(笑)、自分で作って食べるなんて事無くて。
主人もまさかの調理経験ナシ。なんてこった…
「やってみる」って事で主人にお任せした。(私がやるとせっかくのへちまをダメにしてしまいそうだったので…(笑))
で、完成したのがこちらっ！
＼どーん！／
義母に調理方法を聞いて、へちま、ポーク、ツナ缶を炒めて味付けした炒め物。
何だか水分すごいですが、水は入れていないとの事…きっとへちまから出たんでしょうね(;^ω^)
味ですが、さすがと言いますか…美味しかったです！
いや本当に！調味料の加減が良かったんでしょうね、主人さすが！料理のセンスあるわー！
…主婦の立場よ(笑)
ちなみに私の母に「へちまどうやって料理するー？」って聞いたら「おつゆに入れるさー」って言っていた。確かに！おつゆに入っていたわ！
ナス味噌じゃないけれど、味噌で炒めるのどうだろう…イメージでは美味しそうだけれど…
今度作ってみようかな！いや、主人に頼むかな！←
今回も美味しかったです♪
いつもありがとー(*´ω｀*)
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