カツオのタタキ風マグロ丼

5月25日(日)

 

今日の夜ご飯は主人が作ってくれた(*´▽`*)

「安かったから」と、マグロを買ってきてくれた。

 

でも私、お恥ずかしながらお刺身が苦手でして…(;^ω^)

全くダメ!って事では無いのですが、出来る事なら食べたくない…

島生まれなのに、って思われがち_(:3 」∠)_

お魚料理は加熱必須でございます。

そんな私の為に作ってくれたのがこちらっ!!!

 

\カツオのタタキ風マグロ丼/

 

↑って言っていました。

カイワレの量が多すぎてマグロ見えませんけども(笑)

 

完全に加熱したわけでは無く、臭いを消して(弱めて?)くれたり、ヌメリをとってくれたり、色々してくれたみたい。

こんな難しい料理は私には出来ん(´ー`)

 

薬味がたっぷり入っていて、味ぽんでいただきましたが…美味しい✨

これなら食べられる!!!

「これならユキノも食べられそう」って思って作ってくれたみたい…優しい夫( ノД`)✨

結構大き目の塊を切って作っていたので、マグロ1切れの大きさも結構あり「こんなに贅沢しちゃって良いのかい?」って思ったよ(笑)

 

美味しかったー(´ρ`)

料理上手な夫で本当に感謝です、また作って欲しいなー♪

ありがとうねー✨